Совсем недавно мы могли бы отметить интересное событие — 35 лет со дня открытия первого ресторана McDonald’s в России. Это событие в свое время стало настоящей сенсацией, вызвавшей огромный интерес и собравшей такую очередь, что она попала в Книгу рекордов Гиннеса. В тот день президент Борис Ельцин также посетил ресторан, что подчеркивало значимость момента.
Открытие McDonald’s в Москве состоялось 31 января 1990 года на Пушкинской площади. Однако путь к этому событию был долгим: переговоры с советскими властями заняли целых 14 лет. Интересно, что компания представила себя как канадская, чтобы упростить процесс согласования, отправив в Москву президента своего канадского подразделения. В проект было вложено 50 миллионов долларов для строительства завода, который ежедневно производил булочки и перерабатывал картофель.
Ожидалось, что в день открытия ресторан посетит тысяча человек, но на самом деле к моменту открытия уже собралось 5 тысяч желающих, а всего за день McDonald’s принял 30 тысяч посетителей, установив рекорд по числу клиентов в первый рабочий день. Гостям ресторан предлагал гамбургеры, которые были совершенно новыми для советской аудитории, и многие отмечали их вкус и необычность. В то же время некоторые критики утверждали, что высокие цены на блюда «выкачивают» деньги из карманов граждан, учитывая низкие зарплаты того времени.
В 1990 году обычный гамбургер стоил 1,5 рубля, а «Биг Мак» — 3 рубля 75 копеек. Тем не менее, McDonald’s предложил новый уровень сервиса, что удивляло советских посетителей: улыбчивый и дружелюбный персонал стал настоящим откровением для советских посетителей. Открытие McDonald’s в России стало знаковым событием, которое открыло двери для международных брендов на российском рынке. Это событие до сих пор вызывает интерес и остается предметом изучения.
С тех пор в стране открылись сотни ресторанов McDonald’s, но сегодня ни одного из них не осталось. Вместо этого на рынке появилась альтернатива — сеть «Вкусно и точка».