Советская колбаса была одним из самых известных продуктов в СССР, которые производились и продавались в общественно-государственных магазинах и киосках. В отличие от сегодняшней колбасы, советская колбаса была достаточно простой и не имела такого разнообразия видов и вкусов. Однако, несмотря на это, она была очень популярна и любима многими советскими гражданами.
Советская колбаса производилась из разных видов мяса, в том числе из свинины, говядины, птицы и даже кроликов. Она была часто солена, копчена и приправлялась разными специями. Отличительной особенностью советской колбасы была низкая жирность — она содержала не более 10% жира. Так же считается, что колбаса в СССР была более натуральной, чем сейчас.
Колбасу часто приобретали для праздничного стола, например, на Новый Год, 8 Марта, День Победы и другие праздники. Она также использовалась для супов, бутербродов и других блюд.
Сегодня советская колбаса производится только несколькими предприятиями и порой стоит дороже, чем современная колбаса. Однако, для многих людей советская колбаса остается символом тех времен и вызывает приятные воспоминания о прошлом.
По ценам — стоила 2 рубля 20 копеек за килограмм. Это госцена. Не знаю почему, но запомнилось именно эта цена. Но в провинциях часто колбасу не видели вообще. Ездили в Москву за колбасой. Были так называемые «колбасные» автобусы и поезда.